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O ________________ é o nome comercial da proteína isolada do soro do leite de vaca, e é um dos mais populares suplementos utilizados por atletas e esportistas. O leite de vaca é composto aproximadamente por _____________________, 2,9% de caseína e 0,6% de proteínas do soro. As proteínas do soro do leite representam ________________ presentes nesse alimento, sendo que as duas principais (70 a 80%) são _________________ e betalactoglobulina. Assinale a alternativa CORRETA que completa as lacunas: A ) Testodrol - 3,5% de proteína - 20% das proteínas - lactoglobulina B ) Whey protein - 3,5% de proteína - 20% das proteínas - alfalactoglobulina C ) BCAA - 3,5% de proteína - 30% das proteínas - alfalactoglobulina D ) Whey protein - 15% de proteína - 20% das proteínas - alfalactoglobulina
Sagot :
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