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Os pratos mais tradicionais do Recôncavo Baiano São comidas votivas, ou seja, alimentos preparados ritualmente e oferecidos aos orixás nos terreiros de religiões de matriz africana. Essas preparações culinárias oferecidas como um voto aos orixás também são chamadas de Ajeum dos Orixás, ou comidas de santo. Fonte: PARAVATI, L. C. História da alimentação e da gastronomia brasileira. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2018. Quanto aos pratos típicos do Recôncavo Baiano, julgue as afirmativas a seguir em falso (F) ou verdadeira (V). (- 0 acarajé é preparado a partir do feijão fradinho. =) O vatapá é preparado com a mesma massa do acarajé. _ Um dos ingredientes do caruru é o quiabo, ingrediente este trazidos pelos escravos. → A moqueca é um ensopado no qual varia o ingrediente principal sendo esta forma de preparo uma herança da cozinha africana Assinale a alternativa que apresenta a secuência correta
Sagot :
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