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Com relação às Toxinas Provenientes de Fungos, analise as assertivas a seguir: 1. Os fungos produzem grande quantidade de substâncias com estruturas químicas e atividades biológicas amplamente variadas. II. Nenhum tipo de metabólito produzido pelos fungos pode ser utilizado para qualquer meio, III. As micotoxicoses produzidas por muitos dos fungos tóxicos, principalmente na forma de contaminantes de alimentos embolorados para seres humanos e animais, são conhecidas há séculos por afetar de modo negativo a saúde humana e dos animais de criação. Entre as diversas micotoxinas as mais comuns são as aflatoxinas. É correto o que se afirma em: A) I,II B)I C) III, IV. D) I, II, III, IV. E) I. III, IV.
Sagot :
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