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Porção de 20 g (2 colheres de sopa) Quantidade por porção valor calorico carboidratos Proteinas Fibra alimentar Cálcio Gorduras totais Gorduras saturadas Gorduras trans Sódio Ferro 78 kcal/10 K) 10g 5g 4g 30 mg 2g 1g 0g 3mg 2 mg 03. A análise dessa tabela nutricional permite concluir que em uma porção de 20 g de determinado alimento, o composto inorgânico encontrado em menor quantidade é utilizado no organismo humano A) no transporte de nitrogênio realizado pelas hemácias. B) na produção de hormônios da tireoide. C) como reserva energética celular. E) na composição da hemoglobina. D) no processo de coagulação sanguínea.
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