1. Devido à instituição dos grandes banquetes e do symposion, surgiram profissões relacionadas à recepção e serviço de alimentos e bebidas nestes sofisticados eventos. II. Na organização e comando das atividades estavam o triclinarca, com função similar à de um maître, e o nomenclator, como mestre de cerimônias. III. A culinária brasileira foi grandemente influenciada pelas tradições alimentares dos povos indígenas que habitavam o território antes da chegada dos colonizadores europeus. Ingredientes como mandioca, milho, peixes e frutas nativas foram incorporados à dieta e continuam a desempenhar um papel fundamental na gastronomia brasileira até os dias de hoje. IV. O arconte era o profissional responsável pela seleção e serviço dos vinhos, além da escolha dos copos, semelhante à função do sommelier, atualmente. Além disso, estes eventos abriram espaço para expressões artísticas e culturais, com a presença de músicos, cantores, dançarinos e acrobatas V. A feijoada é um prato emblemático da culinária brasileira e foi introduzida pelos colonizadores portugueses. Originalmente, era feita com ingredientes como feijão preto e carnes de porco, adaptando-se aos ingredientes locais e às influências africanas ao longo do tempo. A) I e III são falsas; B) Todas são falsas; C) III é falsa. D) Todas são verdadeiras, E) II e III são falsas: