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Na reação do ácido sulfúrico concentrado com a sacarose, ocorre a desidratação do açúcar, formando um composto de carbono de baixa densidade, pois os outros
rodutos da reação, o dióxido de enxofre, o vapor de água e o oxigênio, são liberados durante este processo. De acordo com os resultados obtidos, marque a opção
ue descreve os fatos ocorridos no processo.
posta correta.
*A. Houve a formação de uma massa preta pouco densa;*
(Na reação do ácido sulfúrico concentrado com a sacarose, um composto de carbono de baixa densidade é formado).
B. Houve somente o escurecimento da solução;
( A mistura fica escura, mas, imediatamente, há a formação de uma massa preta de baixa densidade);
C. Houve a formação de vapores esbranquiçados;
( No momento da adição do ácido sulfúrico ao açúcar, a mistura escurece rapidamente e, logo após, forma-se uma massa preta de baixo densidade).


R: (A) Houve a formação de uma massa preta pouco densa.



Sagot :

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