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A origem do creme ___________ é controversa e suspeita, essa sobremesa apareceu na França pela primeira vez em 1691, no livro do Chef François Massialot. Para os espanhóis a versão francesa é um plágio do creme ___________, que garantem ter criado no século XVII. O creme brülée é preparado com raspas da ___________, o Creme Catalão com a ___________. A diferença entre essas duas maravilhosas sobremesas ultrapassam o procedimento de preparo ou as especiarias utilizadas.
O fragmento de texto descreve uma sobremesa espanhola muito similar ao tradicional Creme Brulée Francês. Assim, assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas.
Alternativas:
a)
Anglaise / Brulée / Laranja / fava de baunilha.
b)
Caramel / Catalão / canela em pau / baunilha.
c)
Brulée / Catalão / fava de baunilha / canela em pau.
d)
Patissiére / Brulée / baunilha / canela em pó.
e)
Brulée / Caramel / laranja / baunilha.
Sagot :
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