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Os alimentos são todas as substâncias utilizados pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução. Os fatores que controlam o crescimento dos microrganismos são importantes características que limitam ou possibilitam o desenvolvimento dos microrganismos. Relacione os fatores que controlam o crescimento dos microrganismos a seguir com as suas respectivas características

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