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A capacidade produtiva se refere a uma parcela da capacidade projetada. Assim sendo, considere um restaurante que tem capacidade para servir 70 refeições/dia, mas, devido à falta de pratos limpos, está servindo apenas 32 refeições/dia. Considerando uma meta de eficiência de 80%, calcule a taxa de capacidade efetiva do restaurante
Sagot :
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