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Polissacarídeos são polímeros biológicos formados pela união química de várias unidades de monossacarídeos que podem ser diferentes entre si ou o mesmo monossacarídeo repetido. O tipo de ligação entre os monômeros prediz a estrutura e a consequente função da molécula. Com relação à bioquímica de carboidratos, identifique a afirmativa correta.
A) Glicogênio é um heteropolissacarídeo com função estrutural e compõe a arquitetura da carapaça de artrópodes.
B) O queratan sulfato dos animais possui uma estrutura contendo D-galactose (B 1,4) e N-acet
D-glicosamina-6-sulfato, sendo, portanto, um homopolissacarídeo.
C)
Ligação a(1,4) é a que se mostra na estrutura da amilopectina, um dos carboidratos constituintes da celulose.
D) O ácido hialurônico é composto de muitas estruturas repetitivas de D-ácido glucurônico B(1
e N-acetil-D-glicosamina e é um heteropolissacarídeo.
E) A estrutura linear do amido contém ligações glicosídicas do tipo B(1,4) e as ligações para a
ramificação nesses polissacarídeos são do tipo B(1,6).
Sagot :
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