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O que é porção?
A. É a quantidade total de alimento após o preparo.
B. É a quantidade de alimento (ou preparação) pronto para consumo por um indivíduo.
C. É a quantidade de alimento cru e limpo para um indivíduo.
D. Alimento in natura, na forma em que é adquirido, antes de sofrer qualquer etapa de pré-preparo ou remoção de partes não comestíveis, como cascas, aparas, talos e folhas.
E. Peso do alimento cru depois de limpo e pronto para ser utilizado.
Sagot :
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