A sigla UAN significa "Unidade de Alimentação e Nutrição". Trata-se de uma unidade de trabalho que desempenha atividades relacionadas à alimentação e nutrição, como por exemplo: empresas fornecedoras de serviços de alimentação coletiva, restaurantes, lanchonetes, serviços de buffet, hotelaria, alimentação escolar, alimentação do trabalhador, etc. Assinale a alternativa que apresenta objetivo de uma UAN. A Garantir a saúde apenas dos comensais idosos. B Na UAN como o público é diverso, não há necessidade do cálculo nutricional. C A UAN objetiva satisfazer seu público, porém não se faz necessário a preocupação com o ambiente físico, e estrutura. D Fornecer refeições equilibradas nutricionalmente, com bom nível de sanidade, adequadas aos consumidores. E A UAN garante a alimentação de todos os alunos da educação básica matriculados em escolas públicas e filantrópicas por meio da transferência de recursos financeiros repassados pela União aos estados e municípios