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"Na América do Sul, as gastronomias da Argentina, Chile e Peru ganham destaque. Os outros países não têm grande expressão em termos de gastronomia, no entanto, produzem alguns produtos importantes para o continente americano. " ALVES, Hugo Leonardo. Cozinha internacional (Reimpressão). Maringá-Pr. : UniCesumar, 2018. Sendo assim, relacione os países da América do Sul citados abaixo com seus respectivos produtos de importância: 1 - Uruguai ( ) Produção bovina: criação do gado em planícies, dando textura e sabor. Destaque para a Parrilla, um sistema de grelhas fixas ou móveis onde são utilizadas somente brasas para assar. 2 - Colômbia ( ) Produção de café e cacau de renome internacional. Um prato clássico são as Arepas, uma tortilha grossa à base de milho. 3 - Equador ( ) Agricultura concentrada em batata, feijão e mandioca, tem forte influência indígena e espanhola. Seus pratos usam geralmente milho. Um dos pratos mais conhecidos é a sopa que leva seu nome. 4 - Paraguai ( ) Produção de Jerked Beef (conhecido como carne seca ou charque). Culinária distinta, como o arroz com abacate. Dessa forma, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta da relação acima:
Sagot :
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