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Dentre as áreas de atuação do nutricionista, a atividade de assessoria nutricional em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) vem crescendo significativamente, uma vez que as empresas produtoras de alimentos têm buscado melhoria nos serviços oferecidos e ​​​​​​​obtenção de certificações de excelência, como a ISO 22000