4. Rico em proteínas, vitaminas e em cálcio, o leite
de vaca é um alimento muito importante na nossa
dieta alimentar. Além disso, sua ingestão diária
ajuda na prevenção da osteoporose, auxilia no
crescimento muscular e melhora o funcionamento
do sistema nervoso, entre outros benefícios. Em
média, o leite de vaca contém 4,5 g de lactose em
0,1 L. Considere a estrutura da lactose a seguir
para determinar qual a concentração molar do
leite de vaca e assinale a alternativa CORRETA:
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