Emulsão é a mistura entre dois líquidos imiscíveis em que um deles (a fase dispersa) encontra-se na forma de finos glóbulos no seio do outro líquido (a fase contínua), formando uma mistura estável. Analise as assertivas a seguir, considerando a veracidade, sendo V para verdadeiro e F para falso: ( ) Agentes emulsionantes ou emulgentes são substâncias químicas capazes de propiciar a formação de emulsões e dar estabilidade às mesmas, aumentando a tensão superficial entre o óleo e a água, acelerando a separação das fases. ( ) Emulsão O/A é quando a fase interna é a oleosa e a externa é aquosa. Promove sensação menos oleosa e de frescor. A água é a fase externa que está em contato com a pele. ( ) Emulsão A/O é quando a fase interna é oleosa e a externa é aquosa. Promove sensação mais oleosa. O óleo é a fase externa que está em contato com a pele e em menor quantidade. ( ) Cremagem é a formação de uma “nata” na superfície da emulsão. Processo irreversível. ( ) Se o valor do EHL é baixo, o número de grupos hidrofílicos no surfactante é pequeno, o que significa que ele é mais lipofílico (lipossolúvel) do que hidrofílico (hidrossolúvel). Assinale a alternativa correta. A) F, V, F, F, V B) F, F, F, F, F C) V, F, V, F, F D) V, V, V, V, V E) V, V, F, F, V