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A industrialização dos derivados do leite tem evoluído muito nos processos de produção, com a melhoria na qualidade e o aparecimento de novos produtos no mercado consumidor. Atualmente, diversos produtos podem ser obtidos por processamento do leite in natura e comercialmente distribuídos. A alternativa que define CORRETAMENTE o produto mundialmente conhecido como Manteiga é:.
Sagot :
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