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Óleos e gorduras são glicerideos, um tipo de lipídeo. Muitas sementes oleoginosas armazenam grande quantidade de óleo. Já as aves e os mamíferos armazenam gorduras no tecido adiposo, sob a pele. Comente a importância da presença de óleo para o embrião das sementes oleoginosas e das gorduras do tecido adiposo dos mamíferos e aves