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Um jogador de voleibol consome aproximadamente 4. 000 kcal/dia na fase de pré-competição e treina uma média de 4 horas/dia. No recordatório 24 horas, foi constatado que 18% das calorias da dieta são ingeridas na forma de lipídeos. A nutricionista da equipe multiprofissional que atende o atleta, aconselhou: 1. Aumentar a ingestão de lipídeos de 20% a 30% do valor energético total da dieta. Il. Ajustar a ingestão de lipídeos, pois uma consequência desta baixa ingestão para este atleta é o aporte deficiente de vitaminas lipossolúveis. III. A dieta que deverá ser ingerida poucos minutos antes da competição deverá ser hiperlipídica, para acelerar o esvaziamento gástrico. IV. Estar atento à ingestão de lipídeos na dieta, porque são importantes fontes de ácidos graxos essenciais. Escolha a alternativa correta sobre o aconselhamento dietético da ingestão de lipídeos para um jogador de voleibol:
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