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Para nossa atividade MAPA, você deve: 1. Escolher quatro preparos (dentre as opções disponíveis na disciplina de Cozinha Clássica). Para cada um dos preparos, você deve apresentar: A. Nome do preparo. B. Nome do vinho. C. Composição de casta. D. Temperatura de serviço. E. Características do vinho. F. Site para comprar o vinho (você deve pesquisar um site que comercialize o vinho escolhido). G. Justificativa da escolha do prato e da harmonização (essa justificativa deve ser realizada com suas palavras).
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