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interior de uma geladeira convencional, existem correntes de convecção nas uais o ar quente sobe e resfria-se na parte superior, onde está o congelador. O ar enos aquecido, por ser mais denso, desce e absorve calor dos alimentos. Esse ar torna então mais quente e volta a subir, repetindo-se o processo. Sabendo disso, plique por que devemos deixar espaços entre os alimentos.
Sagot :
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