Ao longo de mais de 500 anos de história, a culinária brasileira é resultante de uma grande mistura de tradições, ingredientes e alimentos que foram introduzidos não só pela população nativa indígena como por todas as correntes de imigração que ocorreram no período. Disponível em: Acesso em: 27 Set. 2018. Com base nos conhecimentos adquiridos sobre o tripé da gastronomia brasileira, analise as afirmativas a seguir: I. O caxiri é uma herança deixada pelos indígenas que consiste em uma bebida fermentada. II. Uma das heranças deixadas pelos portugueses foi quanto ao desenvolvimento do paladar: o sabor do sal e o sabor do açúcar. III. Os africanos nos deixaram como herança a farinha de mandioca. IV. Um dos preparos de influência africana foi o acarajé. Diante disso, considere (V) para verdadeiro e (F) para falso:​