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No início do experimento, canudos plásticos foram introduzidos nos tubos de ensaio. Qual das alternativas abaixo melhor descreve a função inicial dos canudos no experimento de verificação da atividade proteolítica de enzimas encontradas em frutos? A. Verificar o sabor do conteúdo; B. Verificar se o processo de gelificação já foi concluído; C. Verificar a viscosidade do conteúdo. 1
Sagot :
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