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São diversos elementos que compõem e interferem na produção de vinhos, como o solo, o clima, a topografia, a altitude, a exposição solar, a disponibilidade de água e outros fatores ambientais que podem afetar o desenvolvimento das uvas. E, também, os fatores culturais, como as práticas agrícolas, as técnicas de vinificação e o histórico da produção de vinho na região. Fonte: GALHEIRA, W. M. Enogastronomia e Bebidas. Maringá-PR: UniCesumar, 2015. Com base no exposto, assinale a alternativa que apresenta o conceito de origem francesa na produção de vinhos:
Sagot :
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