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Alimentos processados podem gerar mais renda à atividade pesqueira do Pantanal A produção de alimentos processados de pescado, como nuggets, patês e hambúrgueres de peixe, pode ser uma oportunidade para incrementar a atividade da pesca na região do Pantanal. Essa é a expectativa do projeto da unidade de pesquisa pantaneira da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em parceria com o Centro de Pesquisa do Pantanal, Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) e Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS). O objetivo é desenvolver esses alimentos processados a partir do pescado pantaneiro. A atividade da pesca, mencionada no texto, é uma atividade econômica classificada como A. Pecuária. B. Extrativismo animal. C. Extrativismo vegetal. D. Agroindustrial
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