Assinale a alternativa CORRETA
A) Quando hormônios sinalizam a necessidade de energia metabólica, os triacilgliceróis armazenados no tecido adiposo são mobilizados e transportados aos tecidos nos quais os ácidos graxos podem ser oxidados para a produção de energia. Os ácidos graxos liberados passam dos adipócitos para o sangue onde se ligam a albumina sérica que os transporta aos tecidos como músculo esquelético, coração e córtex adrenal.

B) Dieta com alta biodisponibilidade de ferro (15%) apresenta variedade de alimentos, contendo quantidades adequadas de ácido ascórbico, carne, ave ou peixe e baixa quantidade de ácido fítico. A classificação pode ser rebaixada para intermediária quando existe consumo de inibidores, tais como chá, fibras e alimentos com elevado teor de cálcio.

C) Cansaço, irritabilidade, falta de atenção, dificuldades de perda de peso, dificuldades em ganhar peso, estresse elevado, ansiedade, depressão, resfriado e coriza frequentes, dor de garganta, febrículas, dificuldade de recuperação, insônia e queda de desempenho são observados em atletas que seguem dietas restritivas. Baixo consumo de leguminosas, peixes, oleaginosas, legumes, folhas escuras, frutas cítricas, leite e derivados, cereais e produtos integrais normalmente implicam em baixa densidade de micronutrientes e baixa quantidade energética para dar suporte a demanda fisiológica diária de quem pratica atividade física.

D) Todas as alternativas estão corretas.