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O estoque é, sem dúvida, o coração de qualquer empresa. Se estiver vazio, não haverá produto para entrega, e consequentemente não conseguirá suprir as necessidades do seu cliente. Se estiver abarrotado, as mercadorias ficam paradas e o negócio começa a dar prejuízo. Freitas (2008) considera a gestão de estoque uma das atividades chave para a administração da empresa, pois ela está relacionada com a eficiência das empresas em gerirem seus processos. Com base no texto, podemos afirmar que estoque é: