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Falando da importância dos processos de fermentação e dos requisitos específicos dos produtos, levamos em conta custos, eficiência e características finais, que vão influenciar na escolha entre fermentação contínua, descontínua e em estado sólido, como escolher o melhor método? Assinale a alternativa correta:


a.
A escolha entre fermentação contínua, descontínua e em estado sólido é influenciada pelos requisitos do produto, considerando custos, eficiência e características desejadas. Cada método apresenta vantagens e desvantagens, e a decisão é orientada pela busca da melhor adequação às necessidades específicas do processo de produção.


b.
A fermentação contínua é sempre a escolha mais vantajosa em termos de custos e eficiência.


c.
A fermentação em estado sólido é a única opção viável para produtos de alta qualidade.


d.
A escolha entre os tipos de fermentação não é influenciada pelos requisitos do produto.


e.
A escolha entre os tipos de fermentação não afeta a qualidade do produto final.


Sagot :