A produção de açúcar no Brasil colonial era parte de um conjunto de processos e relações que ultrapassavam os limites da colônia e incluíam a utilização de mão de obra escrava. Qual era o impacto social e econômico da escravidão na produção de açúcar durante esse período histórico? Explique como a exploração dos escravos contribuiu para o desenvolvimento da economia açucareira no Brasil colonial.