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A frutose é um tipo de açúcar natural encontrado em frutas, mel e vegetais. É considerada um monossacarídeo devido à sua estrutura química simples, composta por uma única molécula de açúcar. Sua ingestão em excesso pode levar a problemas de saúde, como obesidade e diabetes. Qual a importância de entender os diferentes tipos de açúcares presentes nos alimentos para uma alimentação saudável? Explique.