Lipoproteína é uma partícula no qual sua estrutura contém um núcleo formado por lipídios altamente hidrofóbicos como, por exemplo, os triacilgliceróis (TAGs), sendo que ao redor desse núcleo, há lipídeos anfipáticos, como os fosfolipídeos, que fazem uma interface entre o núcleo apolar e a superfície da partícula, que também apresenta proteínas (DA POIAN, 2009; MARZZOCO, 2015) Sobre a lipoproteína Quilomícrons, assinale analise as asserções abaixo