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A Avaliação Subjetiva Global (ASG) é uma ferramenta utilizada em situações clínicas com o intuito de identificar grupos de pacientes com algum risco nutricional, conduzindo a um diagnóstico nutricional, sendo considerada padrão ouro para avaliação nutricional de pacientes hospitalizados e adaptada para diversas situações clínicas. É um método subjetivo, essencialmente clínico, em forma de questionário, e requer a capacitação dos profissionais que a aplicam. Esta ferramenta é simples, de baixo cu
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