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8Cada enzima é específica para um determinado substrato, ou um conjunto de substratos relacionados, com os quais interage para catalisar uma reação química específica. A especificidade é determinada pela forma tridimensional única do sítio ativo da enzima, que se encaixa perfeitamente no substrato. Neste sentido, indique a temperatura padrão aceita para ensaios de enzimas no laboratório clínico. A) 30 °C B) 40 °C C) 25 °C D) 37 °C
Sagot :
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