A dietoterapia tem como finalidade ofertar ao organismo debilitado os nutrientes adequados ao tipo de doença do paciente, afinal, "uma alimentação saudável deve conter nutrientes em quantidades adequadas e ser de fácil acesso, atrativa e saborosa. Para o planejamento das dietas, deve-se atender ao hábito alimentar, contemplar as preferências, as aversões, e serem consideradas a cultura, a nacionalidade, as questões religiosas e socioeconômicas". Mesmo com uma dietoterapia específica, é necessári