EXPERIMENTE E PRODUZA:
O rendimento de uma reação química é uma medida que indica a eficiência com
que os reagentes são convertidos em produtos. Na prática, ele mostra quanta
substância produto foi obtida em relação à quantidade que teoricamente poderia ser
produzida, com base na estequiometria da reação.
Existem dois tipos principais de rendimento em reações químicas: o rendimento
teórico e o rendimento real:
Rendimento Teórico: É a quantidade máxima de produto que pode ser produzida
em uma reação química, assumindo que toda a quantidade de reagente limitante é
completamente convertida em produto. O rendimento teórico é calculado com base nas proporções estequiométricas indicadas pela equação química balanceada.
Rendimento Real: É a quantidade de produto que é realmente obtida ao final da
reação. Na maioria das vezes, o rendimento real é menor que o rendimento teórico
devido a diversos fatores, como reações paralelas indesejadas, perdas durante o
processo de separação e purificação, ineficiências no mecanismo de reação, etc.
Rendimento Percentual: É uma comparação entre o rendimento real e o
rendimento teórico, expresso em porcentagem. Esse valor ajuda a avaliar a eficiência
de uma reação.
O rendimento de uma reação é crucial em contextos industriais e de pesquisa,
pois processos com altos rendimentos são mais econômicos e menos desperdiçadores.
Na indústria, a otimização das condições de reação para maximizar o rendimento é uma prática comum, que pode incluir ajustes na temperatura, pressão, concentração de reagentes, uso de catalisadores, entre outros. Além disso, compreender e melhorar o rendimento de uma reação também é importante do ponto de vista ambiental, contribuindo para processos mais limpos e sustentáveis.
Neste trabalho você irá assistir o vídeo de um experimento sobre rendimento
de reações, disponível nos materiais complementares da sua disciplina. Após assistir o vídeo você irá responder as seguintes perguntas: