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110:07 Progresso:7/10 2 HORAS ➜ Questionário II – Nutrição Alimentar 2 As proteínas, as gorduras e os carboidratos são fontes de combustível para a contração muscular durante o exercício físico, sendo a intensidade e a duração do exercício dois importantes determinantes das taxas relativas de utilização de substratos. Sobre esse aspecto, é correto afirmar que. Quanto maior for o tempo gasto durante o exercício, menor a contribuição da gordura como substrato energético. A gordura não pode ser m
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