Na agricultura empresarial (ou patronal), prevalece a mão de obra contratada e desvinculada da família do administrador ou do proprietário da terra.
Em geral, a produtividade nesse tipo de agricultura é muito alta, em decorrência da seleção de sementes, do uso intensivo de fertilizantes, do elevado grau de mecanização no preparo do solo - no plantio e na colheita -, da utilização de silos de armazenagem e do sistemático acompanhamento de todas as etapas de produção e comercialização. Sua produção é voltada ao abastecimento dos mercados interno e externo, e é mais comum, sobretudo, nos países desenvolvidos - Estados Unidos, Canadá, Austrália e alguns países da União Europeia -, e em economias emergentes como Brasil, Argentina, Indonésia e Malásia, e em algumas regiões tropicais da Africa que vêm recebendo investimento estrangeiro, principalmente da China e de países do Oriente Médio.
Dessa forma, as atividades agrícolas e pecuárias estão integradas aos setores industriais e de serviços,
242
Capítulo 11
criando uma grande cadeia produtiva. Os insumos (e: tilizantes, inseticidas, rações, vacinas, combustivi e equipamentos (tratores, colheitadeiras, sistemas de irrigação, estufas, etc.) usados na agropecuária são produzidos por indústrias de bens de capital.
A agropecuária exerce influência direta sobre vários setores da economia, criando uma vasta cadeia produtia.
Antes da produção agrícola e pecuária são acionadas indústrias de máquinas, adubos, agrotóxicos, vacinas, ra-ções, arames para cercas, etc. Após a produção, vêm as etapas de atividades na agroindústria, na armazenagem e na comercialização. Além disso, ao longo de toda a ca-deia, estão envolvidos os setores de transporte, energia, telecomunicações, administração, marketing, vendas, seguros e muitos outros.
Essa extensa cadeia produtiva constitui os complexos agroindustriais, que são as fazendas onde se obtêm a produção e os agronegó-cios, que envolvem todas Resumo