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As curvas de aquecimento ou resfriamento são gráficos que mostram a alteração da temperatura de uma experiência quando resfriada ou aquecida, abrangendo também as mudanças de estados físicos da matéria.
Curva de aquecimento e resfriamento é o gráfico que mostra a variação de temperatura de uma amostra quando aquecida ou resfriada, incluindo-se as mudanças de estado físico. ... Curvas de aquecimento ou de resfriamento mostram a variação da temperatura com o tempo à medida que o objeto vai perdendo ou ganhando energia.
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