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A química orgânica é um
ramo da química que estuda a estrutura, propriedades, composição, reações, e
síntese de compostos orgânicos que, por definição, contenham carbono. Compostos
orgânicos são moléculas formadas de carbono e hidrogênio, e podem conter diversos
outros elementos. Muitos deles contêm nitrogênio, oxigênio, halogênios e, mais
raramente, fósforo e enxofre.
“Química Orgânica é o ramo da Química que estuda os compostos do carbono”. Essa afirmação está correta, contudo, nem todo composto que contém carbono é orgânico, por exemplo o dioxido de carbono, o acido carbonico, a grafite, etc, mas todos os compostos orgânicos contém carbono.
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