Você vai matar o embrião que esta dentro do ovo. Caso o embrião esteja em desenvolvimento, você acabará matando-o asfixiado, pois o embrião precisa da troca de gases que ocorre através da casca do ovo. O ovo é semipermeável, e caso besunte a casca de graxa, irá fazer com que a troca de gases não ocorra, sucedendo a morte do embrião.
A resposta ficou um pouco confusa, mas espero que tenha te ajudado. :)
