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A tabela mostra a quantidade de calorias de alguns ingredientes usados para a confecção de dois pães, um tradicional e outro light, utilizando-se a mesma receita.
Tipo de pão----------Açúcar-----Óleo-------Leite--------Farinha de trigo
pão tradicional------100---------80----------150----------750
pão light--------------32-----------60----------90------------500
A utilização da receita de pão light em substituição á receita de pão tradicional representa uma redução percentual do número de calorias de, aproximadamente.
a) 16%
b) 24%
c) 30%
d) 37%
e) 63%