Cara Dani,
Faltam 3/8, pois o total seria 8/8. Assim 8/8 - 5/8 é igual a 3/8.
Caso fosse pedido, poderíamos questionar com relação à quantidade de tinta que falta, o que poderia ser resolvido por meio de uma regra de três simples:
5/8 -----------------25 litros.
3/8-------------------x litros.
5x- 25*3 Pode-se eliminar o denominador, haja vista ser igual.
8 8
5x=25*3
x=25*3 (simplifico 25 e 5)
5
x=5*3
x=15 litros para pintar o resto.