A luz, uma onda eletromagnética, é capaz de induzir reações químicas de decomposição de substâncias através da energia que carrega consigo, o que constitui um processo chamado fotólise.
Um clássico e habitual exemplo deste processo de decomposição através da luz é o processo de fotossíntese. As plantas necessitam de luz para sua sobrevivência pois esta participa da produção glicídios (vulgo "matéria orgânica") realizando a fotólise da água, que ocorre da seguinte forma:
[tex]2\text{H}_2\text{O} \rightsquigarrow 4\text{H}^+ + 4e^- + \text{O}_2 \\\\ \tiny{^*(\rightsquigarrow \ = \text{incidencia luminosa})}[/tex]
