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Como ocorre a ação dos microorganismos nos alimentos?
1º eles fazem a decomposição do alimento. E ainda produzem substancias tóxicas, o que causa a intoxicação por ingestão de alimentos estragados. 2º Se alimentam de matéria organica morta ou inanimada. 3º Fazem a reciclagem da matéria, devolvendo seus componentes básicos.
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