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explique o surgimento do álcool e do metano na produção de cachaça.
o alcool surge em decorrencia da fermentação alcoolica feita por bacterias anaerobicas que produzem seu alimento sem o uso de oxigenio, e tem como um dos produtos da sua respiração celular o etanol e o dioxido de carbono, que de acordo com a substancia decomposta forma bebidas alcoolicas.
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