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A indústria leiteira desempenha um papel importante na agroindústria no sul de Minas Gerais. Uma vaca produz cerca de 7 L por ordenha. A vazão média do leite ao sair da vaca é de 0,5 L/min em cada teta. Numa ordenha manual, o ordenhador utiliza as duas mãos de forma a ter leite saindo de duas tetas a qualquer momento. Quanto tempo dura uma ordenha?
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