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Tava de metabolismo basal é a quantidade de energia consumida para manter o corpo em repouso durante um dia (ou seja, as atividades vitais, ex. respirar,batimentos cardíacos, etc).Ela pode ser medida através do consumo de litros de gás oxigênio por unidade de tempo. Varia de acordo com o peso do individuo, seu gênero, peso, condicionamento físico, ambiente, entre outros.
a taxa metabolica nasal e a quantidade calórica ou energética que o corpo necessita, em vinte e quatro horas, mantendo-se em permanente repouso, e fazendo um jejum de pelo menos doze horas, sem prejudicar o funcionamento de todos os órgãos
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