A hipofose é um produtor de hormonios além do hipotálamo, a tireóide, as paratireóides, as supra-renais, o pâncreas e as gônadas.
Situa-se na base do encéfalo, em uma cavidade do osso esfenóide chamada tela túrcica. Nos seres humanos tem o tamanho aproximado de um grão de ervilha e possui duas partes: olobo anterior (ou adeno-hipófise) e o lobo posterior (ou neuro-hipófise).
