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Técnicas de engenharia genética e biologia molecular podem ser usadas para fazer o sequenciamento de enormes sequências proteicas. Contudo, para que estas sequências possam ser determinadas, técnicas são empregadas para desnaturar proteínas e romper as estruturas terciárias e quaternárias.
KAMEI, M. C. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá: Unicesumar, 2018.
Sobre este processo, assinale a alternativa que apresenta somente agentes capazes de realizar desnaturação proteica:
Alternativas
Alternativa 1:
Álcoois, solventes orgânicos apolares e altas temperaturas.
Alternativa 2:
Detergentes, valores extremos de pH e altas temperaturas.
Alternativa 3:
Baixas temperaturas, carboidratos e hormônios.
Alternativa 4:
Detergentes, pH neutro e baixas temperaturas.
Alternativa 5:
Enzimas, receptores celulares e anticorpos.
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