IDNLearner.com, sua plataforma para respostas detalhadas. Obtenha respostas completas para todas as suas perguntas graças à nossa rede de especialistas em diferentes disciplinas.
Resposta:
O primeiro adoçante artificial foi descoberto em 1879, por acidente. Constantine Fahlberg e Ira Remsen, dois farmacêuticos da Universidade de Johns Hopkins, nos EUA, estavam a tentar produzir novas tintas a partir de derivados de petróleo, quando um recipiente ferveu e o conteúdo transbordou.
O primeiro adoçante artificial foi descoberto em 1879, por acidente.Constantine Fahlberg e Ira Remsen, dois farmacêuticos da Universidade de Johns Hopkins, nos EUA, estavam a tentar produzir novas tintas a partir de derivados de petróleo, quando um recipiente ferveu e o conteúdo transbordou. Fahlberg não lavou bem as mãos antes da refeição seguinte e notou que os seus dedos estavam doces.
Falhberg ligou a doçura a uma substância química chamada sulfanilamida de ácido benzóico. Umas 300 vezes mais doce do que o açúcar, não é digerido pelo organismo, portanto é livre de calorias. Mais tarde deu-lhe o nome de sacarina, de saccharum, a palavra em latim para açúcar
Espero ter ajudado, coloca como a melhor resposta por favor...<3